こんにちは。
もう4月、そして来月は待望のグランドオープンですよ!!
本日も、テレビをご覧頂きご来店されたお客様が、、。
ありがたいです(≧∀≦)
本日はまだまだ営業しておりますので、秋保大滝や温泉の帰りにでも
是非、Kukkaにお立ち寄りください!!
さて、4月のグランドオープン18日までの営業日ですが、
明日、31日はお休みを頂いて、、
1日、2日、3日、4日、8日、9日、12日となっております。
グランドオープン18日以降は木曜日のみ定休日とさせて頂きますので
宜しくお願い致します<(_ _)>
テレビをご覧頂きご来店されたお客様から
クロックムッシュとオリジナルカレーのご注文を頂くのですが・・・
実は、カレーがまだ試作中です、、、。
そして、珈琲ゼリーはまだまだ。
いえ、いえ、もともとグランドオープンから提供の予定でした。
申し訳ございません(≧∀≦)~お食事はグランドオープンから
ご提供させて頂きますので、ご注意くださいませ<(_ _)>
それでは、失礼致します(^o^)
2016年3月30日水曜日
2016年3月26日土曜日
Kukkaよりお知らせです【ちと、長文】
今月も残りわずかですね。
辛い花粉症の時期を早く乗り切りたい今日この頃、、。
今月のプレオープン日も28日、30日と残り2日間です。
28日には先日撮影した映像がテレビで放送されますよー!!
皆さん~、是非、ご覧下さい(^o^)
ただ今、来月18日のグランドオープンに向けて
新メニューの試作の真っ只中~~。
お食事を提供すべく、、頑張ってます(≧∀≦)
まずはクロックムッシュ。
「クロック」の意味は「サクッとした音」的な意味がありますが
その名の通り、先日の撮影でもお出ししましたが
いい音たてながら召し上がって頂きましたよー(^o^)
ハムとチーズとベシャメルソースのコラボがたまらんです(≧∀≦)~よ。
うん、うん、クロックムッシュは順調な仕上がり、、ですかね。
結構なボリューミーですよ。
次にオリジナルビーフカレー。
甘さの後に辛さが染みわたるカレー、、なんですが
現状では辛さがイマイチ染みわたらない状態、、(≧∀≦)
なのですが、グランドオープンまでには良い味を出せるように
精進、精進。
ライスはベジブロスという普段はポイッ(-_- )ノ⌒って捨ててまうような
野菜部位を使ってダシをとり、炊きあげてご提供しようかなと
考えてます。
ですので、オリジナルビーフカレーは今1歩、2歩って感じ。
最後に珈琲ゼリー。
好評のKukkaブレンドの苦味を使用したゼリー。
楽しみですねー。
ただ、こちらはまだ手つかず、、(・∀・)
来月、頑張ります。
来週からはしばらく天気が良さそう、、みたいですね。
春に向けて、そろそろ冷たいお飲み物もお勧めです(^o^)
まずはアイスコーヒー。
Kukkaブレンドの苦味を使っていますが
飲み口は苦味~~ですが、その後、すぐにすっきり感を感じて頂ながら
ぐいぐいっと飲み干して頂けるかと思います!
次にアイスティー。
ホットの紅茶と同様に北欧紅茶のアールグレーを使用。
実はこの紅茶はノーベル賞受賞者の晩餐会でおもてなしされるもの。
非常に香り豊かで爽やかな感じです!
是非、この香りをご堪能頂ければと、、。
花屋スペースも春の花々を多数取り揃えてます!!
それ以外にもお勧めは海外で仕入れた缶。
植物とセットでお部屋に飾って頂くとお洒落~~ですよ!!
その他フェルトの鉢カバーも可愛いですよ。
多肉植物とのセットがお勧めです。
是非、ご覧頂ければと思います。
最後に来月4月のグランドオープンまでのプレオープン日ですが
1日、2日、3日、4日、8日、9日、12日の予定となっております。
是非、お越し下さいませ。
お待ちしております!
辛い花粉症の時期を早く乗り切りたい今日この頃、、。
今月のプレオープン日も28日、30日と残り2日間です。
28日には先日撮影した映像がテレビで放送されますよー!!
皆さん~、是非、ご覧下さい(^o^)
ただ今、来月18日のグランドオープンに向けて
新メニューの試作の真っ只中~~。
お食事を提供すべく、、頑張ってます(≧∀≦)
まずはクロックムッシュ。
「クロック」の意味は「サクッとした音」的な意味がありますが
その名の通り、先日の撮影でもお出ししましたが
いい音たてながら召し上がって頂きましたよー(^o^)
ハムとチーズとベシャメルソースのコラボがたまらんです(≧∀≦)~よ。
うん、うん、クロックムッシュは順調な仕上がり、、ですかね。
結構なボリューミーですよ。
次にオリジナルビーフカレー。
甘さの後に辛さが染みわたるカレー、、なんですが
現状では辛さがイマイチ染みわたらない状態、、(≧∀≦)
なのですが、グランドオープンまでには良い味を出せるように
精進、精進。
ライスはベジブロスという普段はポイッ(-_- )ノ⌒って捨ててまうような
野菜部位を使ってダシをとり、炊きあげてご提供しようかなと
考えてます。
ですので、オリジナルビーフカレーは今1歩、2歩って感じ。
最後に珈琲ゼリー。
好評のKukkaブレンドの苦味を使用したゼリー。
楽しみですねー。
ただ、こちらはまだ手つかず、、(・∀・)
来月、頑張ります。
来週からはしばらく天気が良さそう、、みたいですね。
春に向けて、そろそろ冷たいお飲み物もお勧めです(^o^)
まずはアイスコーヒー。
Kukkaブレンドの苦味を使っていますが
飲み口は苦味~~ですが、その後、すぐにすっきり感を感じて頂ながら
ぐいぐいっと飲み干して頂けるかと思います!
次にアイスティー。
ホットの紅茶と同様に北欧紅茶のアールグレーを使用。
実はこの紅茶はノーベル賞受賞者の晩餐会でおもてなしされるもの。
非常に香り豊かで爽やかな感じです!
是非、この香りをご堪能頂ければと、、。
花屋スペースも春の花々を多数取り揃えてます!!
それ以外にもお勧めは海外で仕入れた缶。
植物とセットでお部屋に飾って頂くとお洒落~~ですよ!!
その他フェルトの鉢カバーも可愛いですよ。
多肉植物とのセットがお勧めです。
是非、ご覧頂ければと思います。
最後に来月4月のグランドオープンまでのプレオープン日ですが
1日、2日、3日、4日、8日、9日、12日の予定となっております。
是非、お越し下さいませ。
お待ちしております!
2016年3月20日日曜日
テレビ撮影の放送日・・二転三転しましたが、、(^_^;)
先ほど、担当ディレクターさんから連絡があり
予定通り、3/28(月)に放送されることに決定したとの事。
おっ~と~~(≧∀≦)ってー感じでしたが・・・
まず、まず。
改めて、Kukkaの晴れ舞台を乞うご期待!!
3/28(月) TBCテレビ午前9:55~10:30の「One Switch Cafe」で放送です!!
タイミング良く放送予定日の28日(月)と翌々日30日(水)はKukkaのプレオープン日。
なので、、放送当日、自分たちは見れなーいのです。
宜しければ、ご来店頂き、感想をお聞かせください!!
少しでも良い反響があることをお祈り&期待&不安~~!ですね(^^)!
2016年3月18日金曜日
Kukkaよりお知らせ
季節のスイーツ「桜のパウンドケーキ」をご準備。
桜の花びらがハラハラ舞う感じを表現してみました。
お花を缶に活けてみてはいかがですか、、。
Kukka限定の缶ですよ。
最近、男性に人気の多肉植物。育てやすいからでしょうか?
男性へ寄せ植えした多肉をプレゼントしてみては如何でしょうか。
さり気なく飾っている北欧のカップや陶芸家shihoさんの
カフェボール。
お好みのカップでお出しできます。
お気軽におっしゃってくださいね。
お店の外ではみつばちが飛び始め、そしてウグイスも鳴き始めました。
春が一歩ずつ近づいてますね。
Kukkaではお祝いのお花やペットのお供え花もご予約承っております。
お店にないお花でもできる限り仕入れさせて頂きますので
お気軽にお申し出下さい(^o^)
次回のプレ営業日は23日(水)、24日(木)です。
また、グランドオープンまでの営業日や
その他問い合わせに関しては
お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。
お待ちしております。
桜の花びらがハラハラ舞う感じを表現してみました。
お花を缶に活けてみてはいかがですか、、。
Kukka限定の缶ですよ。
最近、男性に人気の多肉植物。育てやすいからでしょうか?
男性へ寄せ植えした多肉をプレゼントしてみては如何でしょうか。
さり気なく飾っている北欧のカップや陶芸家shihoさんの
カフェボール。
お好みのカップでお出しできます。
お気軽におっしゃってくださいね。
お店の外ではみつばちが飛び始め、そしてウグイスも鳴き始めました。
春が一歩ずつ近づいてますね。
Kukkaではお祝いのお花やペットのお供え花もご予約承っております。
お店にないお花でもできる限り仕入れさせて頂きますので
お気軽にお申し出下さい(^o^)
次回のプレ営業日は23日(水)、24日(木)です。
また、グランドオープンまでの営業日や
その他問い合わせに関しては
お気軽にお電話にてお問い合わせ下さい。
お待ちしております。
2016年3月17日木曜日
お祝いで時計を頂きました(^o^)
今日のプレ営業~。
天気も良く、ウグイスも鳴き始めたぽかぽか陽気。
お客様との出会いは少なかったですが、貴重な出会いが・・・。
お祝いで時計を頂いたのですが、贈った本人とそれを作成した
Azuki Cafeご夫婦のご来店が・・・(・∀・)
何でも作る器用な旦那さんと、その旦那さんをサポートしながら
自らも様々な事にチャレンジされている奥様。
色々とお話しさせて頂きましたが、何か生き生きとした表情が印象的で
パワーを貰った感じでした!(^^)!
Azuki Cafeさんは手作り家具の販売やご自宅でワークショップを開催したり
その他様々なことを主催して活動されているとのこと。
勝手に自分等もコラボできればなーなんて考えました(≧∀≦)
その前にご自宅に遊びに行かなくては・・。アルトくん一緒に行きますかー(^o^)
頂いた時計はさり気なく感が強く伝わってきたので
さりげなく飾らせて頂きました(^_-)
本当にありがとうございました<(_ _)>
天気も良く、ウグイスも鳴き始めたぽかぽか陽気。
お客様との出会いは少なかったですが、貴重な出会いが・・・。
お祝いで時計を頂いたのですが、贈った本人とそれを作成した
Azuki Cafeご夫婦のご来店が・・・(・∀・)
何でも作る器用な旦那さんと、その旦那さんをサポートしながら
自らも様々な事にチャレンジされている奥様。
色々とお話しさせて頂きましたが、何か生き生きとした表情が印象的で
パワーを貰った感じでした!(^^)!
Azuki Cafeさんは手作り家具の販売やご自宅でワークショップを開催したり
その他様々なことを主催して活動されているとのこと。
勝手に自分等もコラボできればなーなんて考えました(≧∀≦)
その前にご自宅に遊びに行かなくては・・。アルトくん一緒に行きますかー(^o^)
頂いた時計はさり気なく感が強く伝わってきたので
さりげなく飾らせて頂きました(^_-)
本当にありがとうございました<(_ _)>
2016年3月16日水曜日
テレビ撮影の放送日が・・変更になりました(*_*)
3/28(月)TBCのOne Switch Cafeで放送予定だったのですが・・
1週間遅れて放送する予定になると本日、連絡が。
あれれ~~結構、宣伝してしまったのに(≧∀≦)
まあ、しゃーないな、、。
確定次第、ブログで報告致します<(_ _)>
あと、そうそう、ウッドデッキ完成しましたー(^o^)
1週間遅れて放送する予定になると本日、連絡が。
あれれ~~結構、宣伝してしまったのに(≧∀≦)
まあ、しゃーないな、、。
確定次第、ブログで報告致します<(_ _)>
あと、そうそう、ウッドデッキ完成しましたー(^o^)
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